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清蒸鲥鱼
主料:鲥雨1尾750克  火腿25克  笋片25克 香菇片 辅料:猪网油25克 &n
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function9999 2014-3-21
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6 / 411 [email protected] 2014-3-24
江青爱吃一千块一斤鲥鱼 普通厨师不知如何做
核心提示:他就说你这个鲥鱼到底怎么做的?我说不跟你说了嘛,不行的话我哪天给你们烤一次去。江青到人民大会堂开会,并不是每次都要我跟她去给她做饭
人文與藝術
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虎视眈眈 2014-5-11
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0 / 98 虎视眈眈 2014-5-11
鲥鱼自古是个稀罕物
[attach]2300169[/attach] 鲥鱼的名头之大,除了因为其鲜美,恐怕还因为它的稀罕。作为洄游鱼种,鲥鱼的捕捞期很短,
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kkeei 2013-12-8
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3 / 275 布衣小民 2013-12-8
贵价食鲥鱼 比拼顺德鱼
hit食头条     张爱玲曾说,“人生有三大恨事,一是鲥鱼多刺,二是海棠无香,三是红楼未完。”与张爱玲一般酷爱鲥鱼的
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虎视眈眈 2013-10-30
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0 / 302 虎视眈眈 2013-10-30
長江野鰣魚幾絕迹
鰣魚、刀魚和河豚被譽為「長江三鮮」,鰣魚於海中成長,每年三至四月期間正處繁殖期的鰣魚游進長江,逆溯而上產卵,初入長江時肉肥脂厚,以鎮江水域的
生活小百科及知識
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woon0925 2011-1-28
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0 / 688 woon0925 2011-1-28
嫌孫子養魚浪費水 奶奶清蒸高檔紅龍
大陸討論區出現一則趣聞,昆明一位馬奶奶生性節儉,看不慣孫子養觀賞魚,覺得這樣浪費水,但因為疼愛孫子,一直沒能下手;有次趁孫子出國,兒子出差,
奇聞/趣聞
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tangh 2014-6-6
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3 / 204 ascb 2014-6-6
清蒸白玉佛手
[attach]2483390[/attach]
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bigcat2013 2014-4-29
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1 / 132 stan1979 2014-4-30
清蒸三眼蟹佐鸳鸯
  材料:三眼蟹400g   调料A: 珠江桥牌大红浙醋40g、姜丝5g   调料B:珠江桥牌纯米醋40g、红椒碎3g、蒜茸3g
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虎视眈眈 2014-4-28
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7 / 208 ttmfj 2014-4-30
五步做好美味清蒸虾
[attach]2469990[/attach] 不要看是清蒸的做法很简单,但要做好, 还要从挑虾开始, 我们一步一步讲来: 
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kkeei 2014-4-16
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1 / 124 woshicaobidashe 2014-4-16
清蒸沙姜鸡
年近岁晚,又是大小宴会、聚餐的时节, 广东人爱吃鸡,在酒楼宴客亲朋,一定少不了鸡这个菜式,即使在家里请客,也必定要有鸡来招待。鸡作为主打菜式
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虎视眈眈 2014-4-16
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4 / 153 zhishenlu 2014-4-16
做好清蒸鱼的九大关键秘诀
[attach]2464801[/attach]在鱼的膳食中,能采用的烹调方式有多种多样,不过,想要突现鱼的鲜味,唯有以清蒸为最佳选择,当然
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kkeei 2014-4-12
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4 / 275 60114152311 2014-4-12
清蒸鮮蝦獅子頭
[attach]2464723[/attach] 【材 料】 瘦肉末100公克[
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96066 2014-4-12
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5 / 1207 布衣小民 2014-4-13
清蒸红鱼的做法
本帖最後由 wai08 於 2014-4-4 01:24 PM 編輯       新鲜的鱼
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wai08 2014-4-4
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3 / 178 zjj111111 2014-4-5
清蒸鳕鱼
这种不是银鳕针,很难煎成型了,一蒸也是水汪汪,但是肉质很嫩很嫩,跟豆腐差不多,蒸起来也是很香的! 用料 鳕鱼500g&nbs
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ldkcs123 2014-3-31
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19 / 472 hahasmile2 2014-4-7
清蒸蟹粉狮子头
主料:猪硬肋五花肉50克 辅料: 青菜心适量  冬笋适量  芡粉适量  
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function9999 2014-1-22
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3 / 233 3261594870 2014-1-27
《吃出健康》花椰菜清蒸5分鐘 最能保留抗癌成份
很多人都知道吃花椰菜等十字花科蔬菜有助預防癌症,不過美國伊利諾斯大學香檳分校研究團隊在美國癌症研究學院年會上發表研究指出,花椰菜、十字花科蔬
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thu112 2013-11-11
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0 / 162 thu112 2013-11-11
譚敦慈:海魚健康吃 小型、清蒸為佳
「長期食用深海魚類造成汞中毒」的研究報告,令民眾更加「食不安」。毒物科醫師林杰樑遺孀譚敦慈在臉書上分享正確吃魚方式,只要吃對方法,小型海魚能
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thu112 2013-11-7
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0 / 264 thu112 2013-11-7
教你六步骤做出鲜美营养的清蒸鱼
本帖最後由 青橘子 於 2013-10-19 08:22 PM 編輯 居家食疗养生:教你六步骤做出鲜美营养的清蒸鱼 1、挑鱼 挑鱼
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虎视眈眈 2013-10-19
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27 / 973 pklw123 2013-10-21
清蒸豆豉带鱼
主料:豆豉2汤匙  带鱼500克调料:食盐5克  鸡精3克  姜2片&n
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function9999 2013-10-11
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5 / 304 akaberniee 2013-10-20
清蒸偏口鱼
[attach]2184357[/attach] 用料   偏口鱼 一条 料酒 盐 葱段
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kkeei 2013-9-16
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13 / 955 anno123 2013-9-20
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