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【本報綜合報導】美國威斯康辛大學麥迪遜分校發表「閃光燈減肥法」（flash diet），建議節食者在吃之前，先為食物拍照，確實檢視到底將吃入什麼，以減低食欲。

先拍照 提醒自己吃多少

例如在吃4球Rocky Road的冰淇淋（美國冰淇淋品牌，以巧克力口味冰淇淋裡面加棉花糖和堅果的特殊口味成名，想來熱量是很高的。）前，先為它拍照，可有效降低食欲。現在連手機都有拍照功能，應該很容易進行。如此可以提醒自己，食物有多油。

WeightWatchers（美國教人快樂減肥的網站）的營養師哈爾曼認為，人們其實很害怕知道自己到底吃了什麼，我們每天自認吃進的東西，其實比實際吃進的，少了三、四成，閃光燈減肥法可以確實檢視自己吃了什麼，非常實用。

心理戰 欺騙胃和腦袋

隨著天氣轉涼，動物的本能讓我們開始想要大快朵頤，儲存糧食以過冬，以下提供一些「心理戰」，欺騙腦及胃，以降低食欲。

1、裸體午餐

用餐前先褪去衣裳，站在全身鏡前端詳自己的身材，腰間肥肉一覽無遺，讓你降低食欲。但要注意，只在單獨用餐時進行，而且千萬別在餐廳裏這麼做。

專家觀點：瑪丹娜和史汀的私人健身教練羅伯特說，「可能會有用吧，但千萬別同時喝熱湯。」

2、用較小的盤子、餐具

3、餐前喝湯、喝水

4、刷牙

專家觀點：這效果只能持續幾分鐘，除非你每天刷牙30次。

5、穿緊身衣

6、把你自己的最佳身材照片，貼在冰箱上

7、長期注意飲食

根據一項追蹤1700人，長達6個月的調查，長期注意飲食的人，比不注意的人，可減掉兩倍以上的體重。

8、咀嚼食物

一位藝術品交易商福雷邱，成功減掉約20公斤，他每一口食物都咀嚼32次，然後吐掉。他說這樣身體還是有吸收到營養，而且也享受了味覺。

專家觀點：咀嚼的確至少吃到了食物的「口感」，但成功率很低。

減肥是要用正確方法, 不是亂來.