在澳門的大街小巷，除了到處可見的粵菜酒家外，還能嘗到京菜、川菜、淮揚菜、法菜、葡菜等中外名貴菜肴，特別是經澳門人改良的“土生葡菜”，堪稱一絕。其中最著名的菜有葡國雞、馬介休沙津、咖哩蟹和燒醬豬手等。若要講求情調和氣氛，可去ＭａｃａｕＣｌｕｂ餐廳，它在位於崗頂平地、建於1873年的歌劇院內；建于1870年的陸軍俱樂部餐廳。此外，澳門的中餐館以位於新馬路附近的福萊新街最有名，澳門還有不少泰國菜館，大部分店鋪集中在皇都酒店附近一條叫二馬路的街裏，特色菜有富貴魚、醃雞腳、炸蝦餅等……臺灣式的茶坊在近兩年十分流行，大多集中於“新橋區”和“新口岸的帝景苑區”。

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